Arpejos.

Harpejo (Português europeu) 
Arpejo (Português do Brasil)

Do italiano arpeggio! Tocado lembrando Harpa.

Um arpejo ou acorde arpejado, é você tocar nota a nota de um acorde.
Lembrando sempre que você tem que saber as notas que compõem um acorde.
Vamos a um exemplo clássico para lembrar:
Acorde de C(Dó) tem as notas C(dó), E(mi) e G(sol) na sua composição.

Para fazer o arpejo de C você terá de tocar essas notas separadamente (não importa a ordem), pode ser tocado rápido ou lento, depende da forma que você queira executar.

OBS: Você pode fazer arpejos de qualquer acorde, só tem que saber as notas que o compõe e depois é só treinar bastante.